En un mot
Oui, le thon est sans danger mais avec modération
L’avis des experts
Manger du thon – qu’il soit en conserve ou frais, dans un sandwich ou dans des plats cuisinés – est parfaitement sûr à la fois lorsque vous êtes enceinte ou que vous essayez de le devenir. Vous devez cependant garder un œil sur la quantité que vous consommez car elle peut contenir des niveaux élevés de mercure.
La nutritionniste Rana Conway conseille: « Bien que vous ne devriez pas manger trop de thon pendant que vous êtes enceinte, c’est un excellent aliment à inclure régulièrement dans votre alimentation. Vous pouvez donc l’avoir dans des sandwichs, une salade ou des pâtes une ou deux fois par semaine sans aucun souci. Il est faible en gras et riche en sélénium, ce qui peut aider à réduire les risques que votre bébé développe des allergies. »
Ne mangez pas plus que:
*2 steaks de thon par semaine (chacun pesant environ 140g lorsqu’il est cuit ou 170g cru)
*4 boîtes de thon de taille moyenne par semaine (environ 140g une boîte lorsqu’il est égoutté)
Il existe également d’autres poissons qui contiennent des niveaux élevés de mercure, et ceux-ci ne doivent pas être consommés du tout car ils peuvent endommager le système nerveux de votre bébé à naître. Ils sont:
- Requin
- Marlin
- Espadon
Vous devez également les éviter si vous essayez de tomber enceinte.
Les conseils actuels du NHS indiquent également comment le poisson peut être une option très saine pour vous pendant la grossesse et l’allaitement. Il indique que « le poisson est bon pour vous et votre bébé car il est une bonne source de nombreuses vitamines et minéraux ainsi que d’acides gras oméga 3 essentiels ».
Les mamans sur notre forum disent
« J’ai réalisé que j’avais trop mangé de thon cette semaine, j’avais deux steaks de thon (je pensais que c’était OK puis je me suis souvenu que j’avais aussi mangé un sandwich au thon plus tôt dans la semaine). Je lis maintenant sur l’empoisonnement au mercure et j’ai vraiment paniqué. »Gsmummy55
» A actuellement un truc sur le thon. Je suis toujours comme nous allons avoir des sandwichs au thon ou des pommes de terre en veste de thonwell enfin, mieux que ma dernière grossesse où j’avais envie de gâteau Battenburg …. »givepeasachance
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