chleb bananowy ciasto kawowe
Jeśli lubisz chleb bananowy i lubisz ciasto kawowe … to na pewno pokochasz ten chleb bananowy!
oczywiście, gdy łączysz banany, orzechy włoskie, brązowy cukier i cynamon … wiesz, że będzie pysznie!
podzieliłam się tym z nauczycielkami mojej dziewczyny i powiedzmy, że widziałam wiele dobrych ocen wracających w tym tygodniu do domu! =)
Ok, żartuję trochę … podzieliłem się z ich nauczycielami i powiedzieli, że im się podoba, ale jestem prawie pewien, że jakieś dobre oceny zostały zdobyte.
powiem, że nie tylko z hojności podzieliłam się tym ciastem … to dlatego, że musiałam go zabrać z domu, zanim wszystko zjadłam! = )
to wilgotne i aromatyczne ciasto jest idealne na specjalne śniadanie lub brunch, ale jest równie pyszne o każdej porze dnia!
przypnij go teraz, aby zapisać na później!
stworzyłem ten przepis we współpracy z Sprouts Farmers Market i California Walnuts.
bardziej zakochuję się w kiełkach za każdym razem, gdy odwiedzam (co zwykle jest kilka razy w tygodniu)!
zawsze znajduję coś nowego do wypróbowania i tyle wysokiej jakości zszywek do pieczenia. Ogólnie zaczynam w sekcji pojemników zbiorczych … moje dziewczyny też tam zaczynają i wiedzą, że generalnie pozwalam im wybrać jedną przekąskę do pojemników zbiorczych do wyboru. Więc podczas gdy ja zaopatruję się w Moje Ulubione, jak te kalifornijskie orzechy włoskie, moje dziewczyny wybierają mieszankę szlak lub przekąskę lub ich wybór.
uwielbiam Pieczenie z orzechami włoskimi, ponieważ dodana Tekstura i smak naprawdę dodaje inny wymiar wypiekom!
a kiedy Wiem, że orzechy włoskie są pakowane w zdrowe serce Omega 3 i że naukowcy dowiedzieli się, że orzechy włoskie mogą odgrywać rolę nie tylko w zdrowiu serca, ale także zdrowia mózgu, kontroli wagi i więcej, istnieje tak wiele powodów, aby dodać pyszne orzechy włoskie do moich przepisów!
niektóre z moich własnych ciotek i wujków są rolnikami orzechów kalifornijskich… więc można powiedzieć, że cała moja rodzina jest szalona dla orzechów włoskich! =)
mała uwaga na temat bananów pokazanych powyżej… tego użyłam, ponieważ nie chciałam czekać, aż dojrzeją nieco więcej. Możesz użyć bananów, które mają jeszcze bardziej brązowy na nich jeszcze bogatszy smak bananów.
również, tak dla jasności (w przypadku, gdy może jesteś poza USA.), termin „ciasto kawowe” po prostu odnosi się do ciasta waniliowego, które na ogół ma cynamonową polewę cukrową i jest pyszne, aby cieszyć się kawą (lub herbatą lub czymkolwiek). Ciasto nie zawiera kawy. =)
ale to ciasto zawiera wszystkie rodzaje pysznych rzeczy, takich jak banan, orzechy włoskie, cynamon i cukier…. i Wiem, że ten chleb bananowy ciasto kawowe będzie w mojej kuchni ponownie bardzo szybko!
przepis na ciasto bananowe chleb
chleb bananowy ciasto kawowe
Ingredients
Crumb filling and topping
- ¾ cup butter cold
- 1 cup brown sugar
- 1 cup flour
- 2 teaspoon cinnamon I used Wylewki marki
- 1 ½ szklanki posiekanych orzechów włoskich użyłam orzechów kalifornijskich, dostępnych w kiełkach
ciasto
- 2 szklanki mąki
- 2 łyżeczki proszku do pieczenia
- 1 łyżeczka soli
- 3 dojrzałe banany
- ½ szklanki masła temperatura pokojowa
- 1 ½ szklanki cukru
- 2 jajka
- 1 łyżeczka wanilii użyłam kiełków marki
- ¾ szklanki mleka
- ¼ szklanki śmietany
instrukcje
przygotowanie nadzienia/polewy miękkiej
-
zimne masło pokroić w drobną kostkę i odstawić.
-
w średniej wielkości misce dodaj brązowy cukier, mąkę i cynamon. Następnie dodaj posiekane masło i użyj blendera do ciast lub widelca, aby połączyć wszystkie składniki, aż uformują się grube okruchy. Dodać posiekane orzechy włoskie i wymieszać, aby połączyć. Odstawić mieszaninę okruchów podczas przygotowywania ciasta ciasto.
przygotuj ciasto
-
Rozgrzej piekarnik do 350°F.
-
lekko posmarować masłem, następnie posmarować mąką naczynie do pieczenia 9″x13″ (lub spryskać sprayem do gotowania).
-
w średniej misce ubić mąkę, proszek do pieczenia i sól. Odstawić.
-
w dużej misce (lub misce miksera elektrycznego) ubić masło, aż będzie gładkie. Dodać cukier i dalej miksować. Dodać bardzo dojrzałe banany i miksować aż do dobrego połączenia.
-
podczas mieszania dodaj jajka, następnie wanilię, mleko i kwaśną śmietanę.
-
Dodaj mikser mąki i mieszaj, aż się połączysz.
-
wlać ½ ciasta do przygotowanej patelni, a następnie dodać warstwę polewy (używając nieco mniej niż połowy polewy).
-
wlej dodatkowe ciasto na wierzch (używając przesuniętej szpatułki do rozłożenia w razie potrzeby), a następnie polej pozostałą okruchem.
-
piec w nagrzanym piekarniku przez 50-55 minut.