malinowe ciasteczka czekoladowe

te malinowe ciasteczka czekoladowe ciasteczka są bardzo dobre i są zdrowsze niż typowy przepis na ciasteczka! Wykonane z malin i ciemnej czekolady chipsy, ten jest zwycięzcą na pewno!

Jeśli wolisz klasyczny przepis na ciasteczka czekoladowe, na pewno chcesz spróbować najlepszych miękkich ciasteczek czekoladowych kiedykolwiek.

malinowe ciasteczka z kawałkami czekolady

dzień prawdziwego kucharza? Powiem ci.. bo mój człowiek potrafi zrobić te czekoladowe ciasteczka .. ale może to zrobić z zawiązanymi oczami! NIE KŁAM! Zanim Mike i ja się umawialiśmy, przyjechałam do Teksasu z jego siostrą na wakacje Wielkanocne, żeby go odwiedzić. Cóż, odwiedziła go, po prostu pojechałem. było cieplej niż w Wisconsin. W każdym razie, na wakacjach poruszyliśmy temat ciasteczek czekoladowych. Mike powiedział mi, że może zrobić wspaniałe ciasteczka czekoladowe. Wiedząc, że jest facetem i większość facetów nie potrafi gotować ani piec, nie wierzyłem mu i ciągle go drażniłem. Mike, nigdy nie unikał wyzwań, powiedział, że może nie tylko zrobić najbardziej niesamowite ciasteczka czekoladowe, jakie kiedykolwiek jadłem. Ale mógł to zrobić z zawiązanymi oczami!

Co!?! Gra rozpoczęta!

zawiązałam mu opaskę wokół oczu, położyłam wszystkie składniki na blacie przed nim, a także miarki. {byliśmy w czyimś domu, a on nie znał kuchni…wiem, że byłem miły} rozpoczął się proces ciastek z zawiązanymi oczami. Ku mojemu zdziwieniu wykonał całkiem dobrą robotę i nie zrobił zbyt wiele bałaganu. Tego dnia zdałam sobie sprawę, że coś do niego czuję. Oto podmuch z poprzedniego zdjęcia, które zostało zrobione po doświadczeniu ciasteczek Z zawiązanymi oczami.. postanowił zanurzyć mnie z powrotem i nałożyć mąkę na moją twarz. 🙂

właściwie do dziś przygotowujemy jego przepis na ciasteczka, to od jego mamy.. Nestle Tollhouse! Mam rzeczywiście zmienił się przepis trochę, aby to zdrowsze i dodał kilka malin, dlatego masz te niesamowite Maliny czekoladowe ciasteczka dzisiaj! Są idealnie miękkie i prawie mają konsystencję przypominającą ciasto. Tak dobre i doskonałe ze szklanką zimnego mleka. {najlepiej gdy jest gorąco z piekarnika i czekolada się topi!!

Wyzywam cię, żebyś zrobił im zawiązane oczy! 🙂 hehe

jak zrobić malinowe ciasteczka z kawałkami czekolady

aby rozpocząć, Rozgrzej piekarnik do 375º. Dodaj 1/2 szklanki {1 patyczek} zmiękczonego masła do miksera stojącego.

następnie dodaj 1/2 szklanki białego cukru granulowanego, 1/2 szklanki brązowego cukru i 1 łyżeczkę wanilii. Wymieszać do uzyskania kremowej konsystencji.

następnie dodaj 2 jajka. Wymieszać do całkowitego połączenia.

w małej misce dodaj 2 1/4 szklanki mąki uniwersalnej, 1 łyżeczkę sody oczyszczonej i 1 łyżeczkę soli.

powoli dodaj mieszaninę mąki do mokrej mieszanki w mikserze stojącym. Wymieszać do połączenia.

Dodaj 12 oz. z ciemnej czekolady i 1/2 szklanki świeżych malin. Wymieszać, aż się połączy.

ułóż dwanaście 1 łyżek miarki na blasze do pieczenia.

Piec 9-11 minut.

{ten przepis sprawia, że 36 ciasteczek lub 3 tuziny}

teraz… przynieś szklankę mleka i wsadź ciastka! 🙂

{zaadaptowane z przepisu Nestle Tollhouse}

Drukuj